RECENSIONE: Trattoria Vecio Mulin – Verona

13 ottobre 2008 | 1 commento | Trattorie e Osterie Verona
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Trattoria Vecio Mulin - Verona Trattoria Vecio Mulin - Verona
(foto by 2night.it)

Recensione a cura di:
>> Patrizio

Locale (el posto)
Trattoria Vecio Mulin

Dove (indoelo)
Via Sottoriva 42/a – Verona

Telefono (gheto el numaro?)
045/8065146

Data (quando ghe semo nà)
30 settembre 2008

Giorno di chiusura (che giorno gai serà):
domenica sera e mercoledì intera giornata

Valutazione generale (…a bota calda):
Ambiente (com’elo el posto?): 4/5
Atmosfera (ghe casìn, pien de gente, se sta ben?): 4/5
il Menù (ghe tanta roba da magnar?): 3/5
la carta dei vini (gai tanti e boni vini da bear?): 3/5
Accoglienza (te acoglieli ben, ei contenti de vederte, ei simpatici?): 4/5

Piatto tipico:
cucina mediterranea a base di pesce

Pietanze e valutazione (cosa se magna e come elo?)
Antipasti: 4/5
Primi piatti: non provati
Secondi piatti: 3/5
Dessert: 2/5
Vino: 4/5

Tempi di attesa per le pietanze: 4/5

Servizio generale (ghe steto sule bale? te tratteli ben?): 4/5

Prezzo (par via de schei! te peleli o paghito giusto?): 3/5

sito web: non trovato

Commento generale (epm el dise…)
Nella zona più modaiola di Verona, se si cerca bene, si trova questo locale che ha nella sua ambientazione e nel bel panorama che si può ammirare seduti nella saletta superiore, uno dei punti di forza. Mario e Giorgio, partenopei d’origine ma sulla scena della ristorazione veronese da lunga data, animano con professionalità e discrezione questa nuova (perlomeno per il sottoscritto) proposta del variegato mondo della cucina di casa nostra.
Il menù è essenzialmente a base di pesce di mare, anche se è presente qualche piatto alternativo a base di carne insieme ad altri a base di verdure e formaggi. Per l’occasione abbiamo provato una gran piatto di cruditè e una selezione degli antipasti della casa, entrambi notevoli per la freschezza del prodotto e per la fantasia della preparazione. Per secondo una selezione di tonno, preparato in tre differenti modi ed un fritto di crostacei e alborelle; entrambi discreti piatti. Il dessert è stato un po’ una nota stonata anche se accompagnato da un valido Sauterne.
Come vino da tutto pasto Traminer aromatico della cantina di Appiano(BZ) .
Il tutto per una spesa di 60 euro pro capite, non so se sia tanto o il giusto, vorrei avere il conforto di qualcun altro che vuole provare questo locale.

il più (cosa ne piase)
la freschezza del prodotto proposto, l’ambientazione e la cortesia di Mario e Giorgio

il meno (cosa no ne piase mia tanto)
il tortino di cioccolato

Legenda valutazioni:

5/5 pienamente soddisfatti (contenti a buso)
4/5 soddisfatti (contenti)
3/5 sufficiente (na roba normale)
2/5 parzialmente insoddisfatti (nsomma…ghe qlc che no và)
1/5 insoddisfatti (incassà)
0/5 completamente insoddisfatti (incassà a buso)

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