Trattoria I Masenini – Verona
Tags: elia rizzo, fiorentina, michelin, pearà, prezzo alto, stinco, tortellini valeggio, trattoria, verona, zona verona centro
(0 voti, media: 0,00 su 5, già votato)
Loading ...
(photo courtesy of moltenicucine.it)
Recensione a cura di:
>>> Enrico
Locale (el posto)
Trattoria I Masenini
Dove (indoelo)
Verona, via Roma 34 (di fronte Castelvecchio praticamente)
Data (quando ghe semo nà)
luglio 2007
Telefono (gheto el numaro?)
045/8065169
Giorno di chiusura (che giorno gai serà)
domenica
Prima valutazione generale (a bota calda…):
Ambiente (com’elo el posto): 4/5
Atmosfera (ghera casìn, pien de gente, se stava ben): 5/5
il Menù (ghe tanta roba da magnar): 3/5
la carta dei vini (gai tanti vini da bear): 4/5
Accoglienza (nai acolto ben, ereli contenti de vederne, ei stà simpatici): 5/5
Tempi d’attesa (quanto ghemo spetà?): 4/5
Piatto tipico:
stinco di maiale con pearà!
Pietanze e valutazione (cosa avemo magnà e come erelo)
Antipasti: 4/5
Primi piatti: 4/5
Secondi piatti: 4/5
Dessert: 4/5
Vino: 5/5
Servizio generale (ghe staseino sule bale? nai trattà ben?): 5/5
Prezzo (schei? nai pelà o ghemo pagà giusto?): 2/5
sito web: www.imasenini.com/trattoria
Commento generale (epm el dise…):
Locale in centro a Verona quindi i prezzi sono un po’ altini per le mie tasche… una caratteristica rilevante del locale è la cucina a vista che lascia intravedere lo spiedo in funzione e i ben 4-5 cuochi per un locale che ha si e no 50 posti a sedere. Un altro motivo per cui lo consiglio è per l’accoglienza…cioè scusa per Erika… provare per credere!
Per integrare un pò…
da www.moltenicucine.it
Elia Rizzo blasonato Chef del Desco, uno dei locali più famosi di Verona (due stelle Michelin), ha scelto Molteni come alleata per la decima avventura intitolata “I masenini”. Stiamo parlando della trattoria delle trattorie che ha aperto i suoi battenti su Castel Vecchio (Verona) lo scorso agosto. L’ambiente è molto particolare: pareti gialle ispirate ai cromatismi di Matisse e quadri moderni, pavimenti a scacchiera bianca e nera, arredi in legno, tovagliati bianchi e soffitto con travi a vista il tutto nella pura architettura di un palazzo quattrocentesco incastonato nei vicoli del centro cittadino. E pensare che fino a poco tempo fa c’era un’autorimessa per macchine di lusso!!!
Una cucina a vista offre un nuovo spettacolo ai visitatori: è l palcoscenico del gusto, sul quale va in scena l’arte culinaria e dove i sapori sono i protagonisti assoluti. L’allestimento esalta la continuità con la sala, dai piani in granito nero ai pavimenti in ceramica che simulano il legno, alle attrezzature di cucina tutte confezionate su misuranei cromatismi più amati dallo chef.
da www.appuntidigola.it
La nuovissima Trattoria i Masenini ha aperto in una della piazze più spettacolari della città, che di per sè è già spettacolare: Castelvecchio, che illuminato di sera è scena struggente. La novissima Trattoria i Masenini è quanto di meglio si possa immaginare, ambiente, attrezzi, una stupefacente cucina a vista, arredi in legno scuro, il personale in elegante completo scuro, liste curatissime, i menù amplissimi e ben fatti.
Una carta dei vini spessissima, in senso di completezza, sui regionali, e qualcosa di più.
C’è grande attenzione al commensale, anche se i tavoli sono un po’ strettini: ma l’ambiente funziona. Le pietanze arriveranno in stoviglie molto belle, elegantissime, senza affettazioni stilistiche.
Il servizio è perfetto, anche nella folla. E allora? Allora nel piatto avrai qualcosa di più, qualcosa di meno di ciò che la grande aspettativa creata ti suggerisce: il mantecato di baccalà, presentato magistralmente, nasconde una insospettabile buirrosità, i bigoli al torchio sono un po ‘ troppo “pulitini”, a tartare di carne è, appunto, una tartare di carne.
Il filetto: filetto-e-basta. Opinabile la scelta dello scenografico ma ingombrante carrello dei dolci, con proposte abbastanza telefonate. Esce dall’ordinario l’eccellente torta di ripasso.
Conto appena oltre i 50 Euri.
il Più (cosa ne piasuo):
se vuoi fare bella figura con una tipa la fai! (dipende però da quanti soldi hai in tasca )
il meno (cosa no ne mia piasuo tanto):
il conto
Legenda valutazioni:
5/5 pienamente soddisfatti (contenti a buso)
4/5 soddisfatti (contenti)
3/5 sufficiente (na roba normale)
2/5 parzialmente insoddisfatti (nsomma…ghe qlc che no và)
1/5 insoddisfatti (incassà)
0/5 completamente insoddisfatti (incassà a buso)
