Trattoria “Da Pino 2″ - Garda - Verona
Tags: cucina veneta, pesce, pesce di lago, prezzo basso-medio, zona lago
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Recensione a cura di:
>>> VICENTIN
Locale (el posto)
TRATTORIA DA PINO 2
Dove (indoelo)
Via Giare, 1 – 37016 GARDA (VR)
Data (quando ghe semo nà)
Sabato 02/08/2008 - Cena
Telefono (gheto el numaro?)
045 / 7255694
Giorno di chiusura (che giorno gai serà)
Non dichiarato
Prima valutazione generale (a bota calda…):
Ambiente (com’elo el posto): 3/5
Atmosfera (ghera casìn, pien de gente, se stava ben) 4/5
il Menù (ghe tanta roba da magnar): 2/5
la carta dei vini (gai tanti vini da bear): 2/5
Accoglienza (nai acolto ben, ereli contenti de vederne, ei stà simpatici): 5/5
Tempi d’attesa (quanto ghemo spetà?): 5/5
Piatto tipico:
Cucina veneta con predilezione per piatti di pesce di lago.
Pietanze e valutazione (cosa avemo magnà e come erelo)
Antipasti: N.A./5
Primi piatti: 3/5
Secondi piatti: 3/5
Dessert: 3/5
Vino: 3/5
Servizio generale (ghe staseino sule bale? nai trattà ben?): 5/5
Prezzo (schei? nai pelà o ghemo pagà giusto?): 5/5
sito web: NO
Commento generale: (epm el dise…)
Sabato 02/08/2008 a cena. La Trattoria Da Pino 2 è un p’ò nascosta e si trova sulla strada che da Garda porta a Costermano. La struttura della trattoria rivela che precedentemente era adibita ad abitazione, ora adattata. A primo impatto la sala interna non dice molto, ma io e mia moglie ci siamo accomodati sotto il porticato, al fresco del giardino ed in una bella atmosfera. Alle 20.30 abbiamo avuto la fortuna di trovare l’ultimo tavolino da 2 persone libero, era infatti tutto pieno, e le persone che sono arrivate dopo si sono dovute accomodare all’interno della struttura. Appena seduti arriva come un lampo Giuseppe, il titolare, in “zavate, pinnocchietti e maglieta sporca de sugo”, che su un foglietto di “carta da formajo” annota il numero del tavolo e recita a memoria:
De primo ghe’:
- Spaghetti alle sarde;
- Bigoli al ragù;
- Gnocchi al gorgonzola;
- Tortellini al pomodoro.
De secondo go:
- Luccio ai ferri;
- Trota ai ferri;
- Tinca ai ferri;
- Salmone ai ferri.
Io scelgo gli SPAGHETTI ALLE SARDE ed il LUCCIO AI FERRI mentre mia moglie prende solo il primo: SPAGHETTI AL POMODORO. Non facciamo tempo ad ordinare che scrive sul pezzo di carta, dice “va ben grazie tosi”, gira i tacchi e parte verso la cucina.
Mi metto a ridere pensando si sia dimenticato di chiederci cosa bevevamo quando arriva una ragazza gentile che ci chiede cosa volevamo bere: un litro di vino bianco della casa ed un litro di acqua minerale. Dopo 10 minuti arrivano gli spaghetti: identici sia per me che per mia moglie, l’unica differenza sono due cucchiaiate di soffritto di sardella per me e due cucchiaiate di pomodoro fresco al basilico per lei. A prima vista ho detto questo è un posto da menù fisso a mezzogiorno! Gli spaghetti erano buoni, cotti al punto giusto ed abbondanti ed i condimenti saporiti. Quando la gentile cameriera viene a sparecchiare i piatti, Le dico che mi sono dimenticato di ordinare un contorno per il mio secondo e la sua risposta è: “tranquillo facciamo noi”. Guardo mia moglie e scoppio a ridere: “stì qua i xè fora!”. Dopo due minuti arriva il “LUCCIO ALLA GRIGLIA” presentato su un letto di olio del Garda ed erbette, accompagnato da piatti di “INSALATA VERDE E POMODORI”, “POLENTA CALDA” e “PATATINE FRITTE”. Sbigottimento generale e sorriso da parte di entrambi. Il LUCCIO ALLA GRIGLIA è stato un sorpresa, con un gusto particolare (certamente non delicato) cotto e salato in maniera eccelsa. I CONTORNI erano buoni ed abbondanti ed hanno occupato mia moglie che di secondo non aveva ordinato nulla.
Non appena terminato di mangiare, ci sparecchiano la tavola e non ci chiedono se vogliamo qualcos’altro: ne sono felice perché sono pieno e volevo rimanere seduto a chiacchierare al fresco ancora un p’ò. Ma non passano cinque minuti che ritorna la cameriera con un piatto di BISCOTTI ALL’UVETTA FATTI IN CASA, non li avevamo chiesti ma ho visto che li portavano a tutti i tavoli. I biscotti erano buoni, forse troppo secchi, ma così mi hanno aiutato a finire il VINO BIANCO DELLA CASA, botanico, fresco dal gusto forse troppo marcato, ma decisamente bevibile. Abbiamo terminato la serata con un caffè corretto grappa per me e macchiato per mia moglie. Vado dentro per pagare è qui la sorpresa più lieta, Giuseppe mi fa’: “Alora, voialtri geri sentà la fora, eco chi el biglietto: gavì du primi ed un secondo e dopo el resto che spero i ve gabia portà. Xè nà tuto ben? Dame ventisinque euri e bona serata”.
Alla fine della fiera per:
2 PRIMI
1 SECONDO DI PESCE
3 CONTORNI
1 PIATTO DI BISCOTTI
1 LITRO DI VINO DELLA CASA
1 LITRO DI ACQUA NATURALE
1 CAFFE’ CORRETTO
1 CAFFE’ MACCHIATO
TOTALE €. 25,00
Non è sicuramente il posto adatto per una cena romantica, ma se vuoi mangiare semplice, abbondante e spendere €. 15,00, qui sei nel posto giusto.
il Più (cosa ne piasuo):
La simpatia di Giovanni il titolare.
La velocità del servizio.
Sicuramente il prezzo.
il meno (cosa no ne mia piasuo tanto):
Poca scelta compensata dal rapporto qualità prezzo.
Legenda valutazioni:
5/5 pienamente soddisfatti (contenti a buso)
4/5 soddisfatti (contenti)
3/5 sufficiente (na roba normale)
2/5 parzialmente insoddisfatti (nsomma…ghe qlc che no và)
1/5 insoddisfatti (incassà)
0/5 completamente insoddisfatti (incassà a buso)
05 agosto 2008, 18:10
concordo pienamente. mi sono sempre trovato bene, anche con le cene romantiche
05 agosto 2008, 23:00
Siccome da anni andiamo dal Pino, mi tocca aggiungere un primo piatto che nella recensione manca, i mitici maccheroncini alla vodka. Quando il papà del Pino va a pescare c’è anche il lavarello e poi c’è anche la cotoletta (che quando la ordini il Pino dice “bona quela”). Poi anche braciola, costata e simili. Il menu non è proprio ridottissimo, insomma… però è vero la cosa migliore è la simpatia del Pino. Ultima nota, se un giorno mentre siete lì qualche bambino dovesse rovinare i fiori… godetevi il Pino incassà!
06 agosto 2008, 08:34
Pure io e la mia famiglia andiamo da Pino da una vita e siamo sempre stati trattati benissimo, e concordo con Alessandro, i MACCHERONCINI ALLA VODKA sono F E N O M E N A L I !!! Ah… da circa 3 anni, che mangi due primi o due secondi o entrambi, son sempre 25 euro a coppia.
…e se tifate MILAN fatelo sapere a Pino… magari vi fa pure mangiare gratis!!
07 agosto 2008, 12:12
Spaghetti alle sarde (senza pinoli e uvetta) e lavarello davvero buoni, per il vino…è una fortuna se si deve guidare!! L’unica cosa che trovo sconvenienti sono le rasie del Pino specialmente se sono in dolce compagnia, a volte potrebbe contenersi…si può farlo anche essendo “svaccati” e parlando in dialetto.
07 agosto 2008, 17:19
Ah cavolo, mi sono perso i MACCHERONCINI ALLA VODKA, ma a me sinceramente non li aveva elencati, e neppure la COTOLETTA o la CARNE per secondo…buona scusa per ritornarci.
Con me non ha tirato porchi, ma magari era la prima volta che mi vedeva.
01 novembre 2008, 23:44
Frequento la trattoria “Da Pino” da 25 anni, quando non era ancora “2″ e la cosa sorprendente è che il menù non è mai cambiato, come la simpatia di Pino. Sfido chiunque a trovare una trattoria che è rimasta (a parte la sistemazione muraria) tale quale negli anni. Allora ci andavo a pranzo per lavoro, adesso ci vado con la famiglia, e gli amici ogni tanto mi dicono “quando elo che nemo a magnar el lavarel dal Pino? Un posto così non lo trovi più.
05 novembre 2008, 15:14
SIIIIIIIIIIIII w il Pino ci siamo andati domenica a pranzo è sempre il numero 1 ..ci siamo fatti anche le foto con lui e mentre ci abbracciava a me e la mia amica,ci diceva “,ma come se fa a morir con delle donne così che pecà morir” ha ha ha. E’ da anni che vado li e ci ho portato un casino di gente e tutti che ci vogliono tornare…Un mio amico si era lamentato perchè secondo lui non cera abbastanza sugo sugli spaghetti,e il pino molto candidamende ” ma xx=òç@&%4£% ma te ghe ancora da mesiarli…prima girali e dopo te vedi che el ghe el sugo sotto”…..Potrei stare qui ad elencare le innumerevoli battutte che ci ha regalato nel corso degli anni…..Vi devo segnalare poi a parte i maccheroncini alla vodka anche i filetti di persico fritti, un capolavoro!!!!!!!!!! VAI PINO CONTINUA COSI’ SEI IL NUMERO 1
08 giugno 2009, 16:09
E’ si, mitico Pino… Ci sono stata sabato scorso, eravamo in cinque, due donne e tre uomini.. E già li tralascio i commenti del Pino.. Comunque abbiamo mangiato tre spaghetti con le sarde, due maccheroncini con la vodka, una cotoletta, una trota, due tranci di salmone e una porzione di filetto di pesce persico impanato.. Con i soliti contorni e i sanviglini con il caffè.. Totale € 100,00 E amaro al banco…