Trattoria “Da Pino 2″ – Garda – Verona
Tags: cucina veneta, garda, pesce, pesce di lago, prezzo basso-medio, trattoria, zona lago
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Recensione a cura di:
>>> VICENTIN
Locale (el posto)
TRATTORIA DA PINO 2
Dove (indoelo)
Via Giare, 1 – 37016 GARDA (VR)
Data (quando ghe semo nà)
Sabato 02/08/2008 – Cena
Telefono (gheto el numaro?)
045 / 7255694
Giorno di chiusura (che giorno gai serà)
Non dichiarato
Prima valutazione generale (a bota calda…):
Ambiente (com’elo el posto): 3/5
Atmosfera (ghera casìn, pien de gente, se stava ben) 4/5
il Menù (ghe tanta roba da magnar): 2/5
la carta dei vini (gai tanti vini da bear): 2/5
Accoglienza (nai acolto ben, ereli contenti de vederne, ei stà simpatici): 5/5
Tempi d’attesa (quanto ghemo spetà?): 5/5
Piatto tipico:
Cucina veneta con predilezione per piatti di pesce di lago.
Pietanze e valutazione (cosa avemo magnà e come erelo)
Antipasti: N.A./5
Primi piatti: 3/5
Secondi piatti: 3/5
Dessert: 3/5
Vino: 3/5
Servizio generale (ghe staseino sule bale? nai trattà ben?): 5/5
Prezzo (schei? nai pelà o ghemo pagà giusto?): 5/5
sito web: NO
Commento generale: (epm el dise…)
Sabato 02/08/2008 a cena. La Trattoria Da Pino 2 è un p’ò nascosta e si trova sulla strada che da Garda porta a Costermano. La struttura della trattoria rivela che precedentemente era adibita ad abitazione, ora adattata. A primo impatto la sala interna non dice molto, ma io e mia moglie ci siamo accomodati sotto il porticato, al fresco del giardino ed in una bella atmosfera. Alle 20.30 abbiamo avuto la fortuna di trovare l’ultimo tavolino da 2 persone libero, era infatti tutto pieno, e le persone che sono arrivate dopo si sono dovute accomodare all’interno della struttura. Appena seduti arriva come un lampo Giuseppe, il titolare, in “zavate, pinnocchietti e maglieta sporca de sugo”, che su un foglietto di “carta da formajo” annota il numero del tavolo e recita a memoria:
De primo ghe’:
- Spaghetti alle sarde;
- Bigoli al ragù;
- Gnocchi al gorgonzola;
- Tortellini al pomodoro.
De secondo go:
- Luccio ai ferri;
- Trota ai ferri;
- Tinca ai ferri;
- Salmone ai ferri.
Io scelgo gli SPAGHETTI ALLE SARDE ed il LUCCIO AI FERRI mentre mia moglie prende solo il primo: SPAGHETTI AL POMODORO. Non facciamo tempo ad ordinare che scrive sul pezzo di carta, dice “va ben grazie tosi”, gira i tacchi e parte verso la cucina.
Mi metto a ridere pensando si sia dimenticato di chiederci cosa bevevamo quando arriva una ragazza gentile che ci chiede cosa volevamo bere: un litro di vino bianco della casa ed un litro di acqua minerale. Dopo 10 minuti arrivano gli spaghetti: identici sia per me che per mia moglie, l’unica differenza sono due cucchiaiate di soffritto di sardella per me e due cucchiaiate di pomodoro fresco al basilico per lei. A prima vista ho detto questo è un posto da menù fisso a mezzogiorno! Gli spaghetti erano buoni, cotti al punto giusto ed abbondanti ed i condimenti saporiti. Quando la gentile cameriera viene a sparecchiare i piatti, Le dico che mi sono dimenticato di ordinare un contorno per il mio secondo e la sua risposta è: “tranquillo facciamo noi”. Guardo mia moglie e scoppio a ridere: “stì qua i xè fora!”. Dopo due minuti arriva il “LUCCIO ALLA GRIGLIA” presentato su un letto di olio del Garda ed erbette, accompagnato da piatti di “INSALATA VERDE E POMODORI”, “POLENTA CALDA” e “PATATINE FRITTE”. Sbigottimento generale e sorriso da parte di entrambi. Il LUCCIO ALLA GRIGLIA è stato un sorpresa, con un gusto particolare (certamente non delicato) cotto e salato in maniera eccelsa. I CONTORNI erano buoni ed abbondanti ed hanno occupato mia moglie che di secondo non aveva ordinato nulla.
Non appena terminato di mangiare, ci sparecchiano la tavola e non ci chiedono se vogliamo qualcos’altro: ne sono felice perché sono pieno e volevo rimanere seduto a chiacchierare al fresco ancora un p’ò. Ma non passano cinque minuti che ritorna la cameriera con un piatto di BISCOTTI ALL’UVETTA FATTI IN CASA, non li avevamo chiesti ma ho visto che li portavano a tutti i tavoli. I biscotti erano buoni, forse troppo secchi, ma così mi hanno aiutato a finire il VINO BIANCO DELLA CASA, botanico, fresco dal gusto forse troppo marcato, ma decisamente bevibile. Abbiamo terminato la serata con un caffè corretto grappa per me e macchiato per mia moglie. Vado dentro per pagare è qui la sorpresa più lieta, Giuseppe mi fa’: “Alora, voialtri geri sentà la fora, eco chi el biglietto: gavì du primi ed un secondo e dopo el resto che spero i ve gabia portà. Xè nà tuto ben? Dame ventisinque euri e bona serata”.
Alla fine della fiera per:
2 PRIMI
1 SECONDO DI PESCE
3 CONTORNI
1 PIATTO DI BISCOTTI
1 LITRO DI VINO DELLA CASA
1 LITRO DI ACQUA NATURALE
1 CAFFE’ CORRETTO
1 CAFFE’ MACCHIATO
TOTALE €. 25,00
Non è sicuramente il posto adatto per una cena romantica, ma se vuoi mangiare semplice, abbondante e spendere €. 15,00, qui sei nel posto giusto.
il Più (cosa ne piasuo):
La simpatia di Giovanni il titolare.
La velocità del servizio.
Sicuramente il prezzo.
il meno (cosa no ne mia piasuo tanto):
Poca scelta compensata dal rapporto qualità prezzo.
Legenda valutazioni:
5/5 pienamente soddisfatti (contenti a buso)
4/5 soddisfatti (contenti)
3/5 sufficiente (na roba normale)
2/5 parzialmente insoddisfatti (nsomma…ghe qlc che no và)
1/5 insoddisfatti (incassà)
0/5 completamente insoddisfatti (incassà a buso)
