Trattoria Carmela – Pizzoletta di Villafranca (Verona)

07 aprile 2008 | 2 commenti | Trattorie e Osterie Verona
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Trattoria Carmela - Pizzoletta di Villafranca (Verona)
(immagine casuale)

Recensione a cura di:
>> Alessandro

Locale (el posto)
Trattoria Carmela

Dove (indoelo)
Via Duca degli Abruzzi 21 – Pizzoletta di Villafranca (Verona)

Telefono (gheto el numaro?)
045/6336532

Data (quando ghe semo nà)
21 marzo 2008

Giorno di chiusura (che giorno gai serà):
chiuso lunedì sera e martedì – sabato solo su prenotazione

Valutazione generale (…a bota calda):
Ambiente (com’elo el posto?): 3/5
Atmosfera (ghe casìn, pien de gente, se sta ben?): 4/5
il Menù (ghe tanta roba da magnar?): 3/5
la carta dei vini (gai tanti e boni vini da bear?): non valutata
Accoglienza (te acoglieli ben, ei contenti de vederte, ei simpatici?): 4/5

Piatto tipico:
Maccheroni con stracotto d’asino

Pietanze e valutazione (cosa se magna e come elo?)
Antipasti: 3/5
Primi: 5/5
Secondi: 4/5
Dessert: 4/5
Vino: 3/5

Tempi di attesa per le pietanze: 5/5

Servizio generale (ghe steto sule bale? te tratteli ben?): 4/5

Prezzo (par via de schei! te peleli o paghito giusto?): 5/5

sito web: no

Commento generale (epm el dise…)
Situata sulla strada regionale (SR62) che collega Villafranca con Mantova, la “Carmela” è la tipica trattoria “da paese”: accogliente, restaurata da poco sia dentro che fuori pur mantenendo un gusto retrò, dispone di un comodissimo parcheggio interno ben dimensionato.
Posto “alla buona”, ideale per un gruppo di amici; i tavoli sono disposti in un’unica sala con il rischio di consumare il pasto assieme a compagnie chiassose (cosa che non è capitato a noi: ci siamo andati la sera del Venerdì Santo e abbiamo trovato pochissima clientela trattandosi di una trattoria che propone piatti prettamente a base di carne…).
Il personale è giovane e sorridente e pure paziente. Poi sarà perché c’era poca gente ma sono stati velocissimi a preparare e servire le portate.
Noi abbiamo ordinato: da bere vino rosso alla spina; antipasti a base di affettati misti e verdure sottolio; bis di primi (tortellini al burro fuso ed ovviamente i famosi maccheroncini allo stracotto); per secondo io ho ordinato bistecca di cavallo (niente di esaltante ma commestibile) ma chi ha preso polenta e stracotto, filetto, tagliata oppure la costata di manzo sembrava più soddisfatto – il tutto contornato da verdure sia cotte che crude e patatine fritte. Per dolce io ho preso il tiramisù (non più buono che da altre parti) ma la meringata era servita proprio bene, sembrava deliziosa. Caffè e “giro” di amari (offerti) al banco. Totale 26 euro per persona.

il più (cosa ne piase)
Quando li mangi si capisce perché il locale è conosciuto per i suoi maccheroncini allo stracotto d’asino: veramente ottimi.

il meno (cosa no ne piase mia tanto)
Poca scelta nel menù (propongono i piatti a voce, e non c’è paura di scordarseli…)

Legenda valutazioni:

5/5 pienamente soddisfatti (contenti a buso)
4/5 soddisfatti (contenti)
3/5 sufficiente (na roba normale)
2/5 parzialmente insoddisfatti (nsomma…ghe qlc che no và)
1/5 insoddisfatti (incassà)
0/5 completamente insoddisfatti (incassà a buso)

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