Trattoria Aurora – Verona

12 dicembre 2008 | Nessun commento | Trattorie e Osterie Verona
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Recensione a cura di:
>> El Mantoàn de Bardolìn

Locale (el posto)
Trattoria “Aurora”

Dove (indoelo)
Via Unità d’Italia 62
37132 Verona (VR)
Tra San Michele Extra e Corso Venezia

Telefono (gheto el numaro?)
045/975859

Data (quando ghe semo nà)
26 Settembre 2008, ma la frequento almeno una volta al mese a pranzo

Giorno di chiusura (che giorno gai serà):
domenica

Valutazione generale (…a bota calda):
Ambiente (com’elo el posto?): 2/5
Atmosfera (ghe casìn, pien de gente, se sta ben?): 3/5
il Menù (ghe tanta roba da magnar?): 4/5
la carta dei vini (gai tanti e boni vini da bear?): 2/5
Accoglienza (te acoglieli ben, ei contenti de vederte, ei simpatici?): 3/5

Piatto tipico:
nessun piatto tipico, ma segnalo i maccheroncini al cinghiale

Pietanze e valutazione (cosa se magna e come elo?)
Antipasti: 3/5
Primi piatti: 4/5
Secondi piatti: 4/5
Dessert: 3/5
Vino: 3/5

Tempi di attesa per le pietanze: 5/5

Servizio generale (ghe steto sule bale? te tratteli ben?): 5/5

Prezzo (par via de schei! te peleli o paghito giusto?): 5/5

sito web: nessuno

Commento generale (epm el dise…)
Avete presente che cosa vuol dire “mangiare come a casa propria”? Bene, all’Aurora è questo che troverete.
Nessuna atmosfera “particolare”, nessun piatto “particolare”, nessun avventore “particolare”, nessun personaggio “particolare”. E’ il concetto di trattoria che io avevo da piccolo: un posto dove non devi andare a mangiare una volta ogni tanto per un’occasione “particolare”, ma puoi andarci anche tutti i giorni come se fossi a casa tua.
Pareti ricoperte di “tappezzeria in legno” e appesi i tipici quadri di “Teomondo Scrofalo”.
Prezzi abbordabilissimi, clientela “non” selezionata e (almeno a pranzo) composta da operai, impiegati, gente normale che va lì per mangiare come a casa propria.
E infatti i piatti sono della cucina comune di casa, e sempre ben fatti.
Si può mangiare a prezzo fisso per 9€, ma io ordino sempre alla carta, segue il mio menù di oggi:
Maccheroncini al Cinghiale (5,50€)
Grigliata Mista di carne (9€)
Patatine fritte (2€)
½ Acqua
½ Vino bianco
il tutto per 20€ secchi: ottimo e abbondante. E sono tra i piatti più cari suggeriti dal menu.

Sia i primi che i secondo sono suddivisi, sul menu, in “normali” e “specialità”.
Per i primi piatti, le “specialità” (quasi tutte a 5,50€) sono di pasta fresca:
Tagliatelle al salmone
Maccheroncini al cinghiale (i miei preferiti)
Tortellini di Valeggio
Bigoli e sardelle
Canederli
Orecchiette
I primi piatti “normali” vengono invece tutti o quasi 4,50€.
Per i secondi piatti, quelli “speciali” comprendono:
Trippe alla parmigiana (6€)
Baccalà alla vicentina con polenta (9,50€)
Grigliata mista (9€)
Filetto in varie maniere (11-12€)
Brasato con polenta (8€)
Tagliata di manzo (8€)
mentre i secondi piatti “normali”sono tra i 6 e i 7€.

Contorni non più di 2€.
Coperto 1€.
Accettano buoni pasto, ma solo uno per persona.

La crisi c’è per tutti: fino a un paio di anni fa tutti i giorni erano 50-60 coperti (stando a quanto dicono le voci che si sentono aguzzando le orecchie), ora capita due o tre volte a settimana, quindi non è di solito necessaria alcuna prenotazione: si arriva, ci si siede e si mangia.
Non so che dire dei vini: prendo sempre lo sfuso della casa che è normalissimo.
Dopo aver pagato verrebbe quasi da dire “grazie mamma” se la signora dietro al bancone (motorino della trattoria) non fosse a mio avviso davvero carina e la cosa non sapesse quindi di vagamente incestuoso…

il più (cosa ne piase)
Servizio veloce, piatti sempre ben fatti, atmosfera tranquilla e non rumorosa.
Meravigliosi dipinti di Teomondo Scrofalo alle pareti che mi riportano alla mia gioventù mangereccia…

il meno (cosa no ne piase mia tanto)
Posizione infelice lungo una strada trafficata (l’inizio di Corso Venezia), qualche problema quindi a trovare posto per l’auto se non conosci la zona: ma se vuoi farti 4 minuti a piedi trovi senza problemi dove piazzare l’auto dall’altra parte della strada (nel piazzale della chiesa o oltre lo stesso).
A differenza delle altre volte, oggi ho trovato tovaglioli di carta anziché di tessuto: non mi formalizzo mai, ma lo segnalo (comunque mai successo prima).

Legenda valutazioni:

5/5 pienamente soddisfatti (contenti a buso)
4/5 soddisfatti (contenti)
3/5 sufficiente (na roba normale)
2/5 parzialmente insoddisfatti (nsomma…ghe qlc che no và)
1/5 insoddisfatti (incassà)
0/5 completamente insoddisfatti (incassà a buso)

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