RECENSIONE: Trattoria Al Galo – Pieve di Colognola ai Colli (Verona)
Tags: carne alla brace, carne alla griglia, colognola ai colli, cucina veronese, fiorentina, prezzo medio, trattoria, zona verona est
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(immagine casuale)
Recensione a cura di:
>> Federica
Locale (el posto)
Bar Trattoria Al Galo
Dove (indoelo)
Via Cavour 9 – Pieve di Colognola ai Colli (Verona)
Telefono (gheto el numaro?)
045/6151631
Data (quando ghe semo nà)
giugno 2008
Giorno di chiusura (che giorno gai serà):
martedì tutto il giorno
Valutazione generale (…a bota calda):
Ambiente (com’elo el posto?): 4/5
Atmosfera (ghe casìn, pien de gente, se sta ben?): 5/5
il Menù (ghe tanta roba da magnar?): 4/5
la carta dei vini (gai tanti e boni vini da bear?): 4/5
Accoglienza (te acoglieli ben, ei contenti de vederte, ei simpatici?): 5/5
Piatto tipico:
pasta fresca con ottimi sughi come ragù di carne e musso e ottima carne al camino
Pietanze e valutazione (cosa se magna e come elo?)
Antipasti: tagliere di salumi 5/5
Primi piatti: bigoli e tortellini 4/5
Secondi piatti: fiorentine e carne al camino 5/5
Dessert: 4/5
Vino: 4/5
Tempi di attesa per le pietanze: 4/5
Servizio generale (ghe steto sule bale? te tratteli ben?): 5/5
Prezzo (par via de schei! te peleli o paghito giusto?): 5/5
sito web: no
Commento generale (epm el dise…)
Locale delizioso e molto carino, all’entrata un bancone in legno deve transititano costantemente moltissime persone del luogo e no per aperitivo, solitamente vino con dei prelibati salumi, vi accoglierà Moira proprietaria di questo giovane locale (rinnovato da poco) sorridente e cordiale.
In cucina Giuseppe, detto beppe raffinato intenditore di carne e vi posso garantire che si sente, la cuoce al camino a legna… non si può descrivere…. bisogna provare e aver fame…. son sicura che ritornerete.
Fresche verdure come contorno, e dessert buoni e semplici.
il più (cosa ne piase)
sembra essere a casa
il meno (cosa no ne piase mia tanto)
non ho critiche negative da fare
Legenda valutazioni:
5/5 pienamente soddisfatti (contenti a buso)
4/5 soddisfatti (contenti)
3/5 sufficiente (na roba normale)
2/5 parzialmente insoddisfatti (nsomma…ghe qlc che no và)
1/5 insoddisfatti (incassà)
0/5 completamente insoddisfatti (incassà a buso)
