RECENSIONE: Scalo Pizza – Villafranca (Verona)

16 luglio 2009 | 9 commenti | Pizzerie Verona
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Scalo Pizza - Villafranca di Verona

Recensione a cura di:
>> maga (epm)

Locale (el posto)
Scalo Pizza

Dove (indoelo)
Stazione F.S. – Villafranca di Verona
Piazzale Risorgimento 2/C

Data (quando ghe semo nà)
05 luglio 2009

Prima volta (ghe nemo spesso o erela la prima olta?)
seconda volta

Telefono (gheto el numaro?)
045-6302118

Giorno di chiusura (che giorno gai serà):
lunedì, tutto il giorno
martedì, tutto il giorno

Orari di apertura (a che ora se pol magnar)
dal mercoledì alla domenica dalle 19.30 alle 01.00

C’è il parcheggio? (ghe da parcheggiar?)
Si, ampio parcheggio

Valutazione generale (…a bota calda):
Ambiente (com’elo el posto?): 4/5
Atmosfera (ghe casìn, pien de gente, se sta ben?): 4/5
il Menù (ghe tanta roba da magnar?): 4/5
la carta dei vini (gai tanti e boni vini da bear?): non valutata
Accoglienza (te acoglieli ben, ei contenti de vederte, ei simpatici?): 4/5

Piatto tipico:
Pizza

Consigliato per… (se pol narghe con…)
per tutti

Pietanze e valutazione (cosa se magna e come elo?)
Pizza: 4/5
Dessert: non provato
Vino: non provato
Birra: non provato

Tempi di attesa per le pietanze: 4/5

Servizio generale (ghe steto sule bale? te tratteli ben?): 4/5

Prezzo (par via de schei! te peleli o paghito giusto?): 3/5

sito web: www.scalo.info

Commento generale (epm el dise…):
La pizzeria si trova presso lo Scalo, locale presente a Villafranca (VR) proprio vicino allo scalo della stazione ferroviaria, da qui il nome.
E’ raggiungibile facilmente provenendo da Verona bisogna percorrere Via Angelo Messedaglia, la via parallela a sinistra della via principale Corso Vittorio Emanuele, a metà strada alla rotonda bisogna girare a sinistra e si trova subito lo scalo ferroviario.

E’ un vecchio rustico ristrutturato su 2 piani, l’arredamento moderno e originale, locale aperto come cocktail bar con musica e serate a tema indicato soprattutto per i giovani.

Da qualche mese, verso fine anno 2008 è stato inaugurato lo Scalo Pizza nella sala superiore, una sala abbastanza piccola con circa 30-40 coperti.
Non è proprio il massimo per gente anziana/matura e famiglie con figli piccoli, perchè sotto essendo bar c’è sempre musica alta e a volte capitando nelle serate a tema c’è pieno di giovani, uscire dal locale è un pò scomodo.

La novità di quest’estate 2009, molto apprezzata, è stata l’apertura della “sala” esterna affacciata direttamente sulle rotaie, una veranda abbastanza spaziosa, circa 50-60 coperti, che purtroppo d’inverno viene chiusa e utilizzata come sala fumatori per il locale bar, pertanto la pizza d’inverno si mangia solo al piano superiore.
Questo spazio è stato sfruttato proprio perchè d’estate la parte “cocktail bar & music” si sposta in tour, tirandosi dietro tutto il popolo dei gggiovani (l’anno scorso era presso l’esterno dell’Hotel Antares sempre a Villafranca, quest’anno presso l’Agriturismo I Molini a Custoza) e quindi ci si ritrova in luogo più tranquillo e adatto a tutti.

I tavoli sono quadrati e hanno delle fessure nei 2 lati opposti per inserire le due estremità della tovaglia di carta in modo da tenerla fissa.
Servizio cordiale e disponibile, camerieri giovani.

Il pizzaiolo si chiama Carmelo, della ex-pizzeria storica La Regina di Grezzano di Mozzecane, è stato pizzaiolo campione qualche annetto fa.
La pasta della pizza è fatta con farina biologica macinata a pietra, lievito madre, usata dopo 72 ore per favorire la maturazione e la digestione (così viene scritto su ogni pagina del menu, presente anche sul loro sito in modo da farvi un’idea del listino prezzi).

Hanno diverse pizze a menu, tra classiche, speciali, pizze bianche e dolci. La pizza è buona, un pò piccola e con il bordo alto.

I prezzi sono leggermente più alti della media, noi abbiamo preso:
1 margherita Eur 4,00
1 pizza bianca Club (mozzarella, pomodorini, pancetta affumicata, Grana Padano, olio all’aglio) Eur 7,50
1 acqua da 75cl Eur 2,50
2 coperti 3,00
Totale Eur 17,00 in due persone.

il più (cosa ne piase)
- la pizza
- l’ambiente
- sala all’aperto durante l’estate, tranquilla e adatta a tutti

il meno (cosa no ne piase mia tanto)
- d’inverno non molto adatto a gente anziana/matura e famiglie con bimbi piccoli

Legenda valutazioni:

5/5 pienamente soddisfatti (contenti a buso)
4/5 soddisfatti (contenti)
3/5 sufficiente (na roba normale)
2/5 parzialmente insoddisfatti (nsomma…ghe qlc che no và)
1/5 insoddisfatti (incassà)
0/5 completamente insoddisfatti (incassà a buso)

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