Ristorante Maria Callas – Verona
Tags: pesce, prezzo alto, ristorante, verona, zona verona centro
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(immagine casuale)
Recensione a cura di:
>> Lord
Forum de quel del formaio
Locale (el posto)
Ristorante Maria Callas
Dove (indoelo)
Via S. Pietro Incarnario 05 (Verona)
Telefono (gheto el numaro?)
045/594034
Data (quando ghe semo nà)
sabato 02 febbraio 2008
Giorno di chiusura (che giorno gai serà):
domenica
Valutazione generale (…a bota calda):
Ambiente (com’elo el posto?): 5/5
Atmosfera (ghe casìn, pien de gente, se sta ben?): 5/5
il Menù (ghe tanta roba da magnar?): 4/5
la carta dei vini (gai tanti e boni vini da bear?): 3/5
Accoglienza (te acoglieli ben, ei contenti de vederte, ei simpatici?): 4/5
Piatto tipico:
pesce
Pietanze e valutazione (cosa se magna e come elo?)
Antipasti: 5/5
Primi: 4/5
Secondi: 5/5
Dessert: 3/5
Vino: 4/5
Tempi di attesa per le pietanze: 3/5
Servizio generale (ghe steto sule bale? te tratteli ben?): 4/5
Prezzo (par via de schei! te peleli o paghito giusto?): 4/5
sito web: no
Commento generale (epm el dise…)
Una serata importante per un ricorrenza amorosa che andava oltre alla normale quotidianità richiedeva un locale impegnativo della città: il Maria Callas. Se ogni tanto bisogna farsi perdonare dalle nostre donne allora, come si suol dire, il perdono costa caro.
Posizionato a due passi dall’Arena vicino al liceo Messedaglia, in verità a discapito di un parcheggio non proprio facilitato, il ristorante Maria Callas è rinomanto tra i migliori ristoranti di Verona per un trattamento di fascia medio-alta.
L’ambiente è molto chic e ricercato; l’accoglienza è la tipica di un locale imponente con camerieri in giacca con cravatta e Somellier in doppio petto.
Ottimo il menu di pesce; gradito, anche se a volte un po’ invadente, l’aiuto del cameriere che prende le ordinazioni a memoria e senza alcun appunto.
Optiamo per una cenetta romantica a base di pesce (è anche disponibile pure la carne) che si rivela, una volta in tavola, di ottima qualità: carpaccio di Branzino, il polipo saltato in padella con radicchio rosso, aragosta. La proposta più allettante per i più golosi è un tour del pesce (dall’antipasto al dessert) a 55€ che trovo molto interessante.
Prima nota negativa: dei piatti elaborati ordinati ne riceviamo due sbagliati che ci costringono ad un assaggio extra che il palato, sarcasticamene parlando, non disdegna. Finchè vengono preparati i piatti corretti ci vengono lasciati infatti quelli sbagliati che egoisticamente spazzol(iam)o…
Dolci e dessert nella norma: niente di speciale da segnalare.
Il rapporto qualità prezzo risulta in linea con le attese; le premesse sono confermate con un conto proporzionale a tipologia di locale e cibo (siamo sui 70 euro a testa). Assolutamente da scartare per cene di compagnia: consigliato per eventi tranquilli quali occasioni di lavoro o uscite romantiche. Ultimo consiglio da vecchio lupo di mare, sconsigliato come locale da primo appuntamento… Ascolta el nono…
La gente presente nel locale si notava come di un certo spessore, almeno a livello di immagine. Nella nostra saletta erano presenti nell’ordine: un tavolo con due coppie da Genova abbastanza attempate (over 50) che scambiavano discorsi molto divertenti per chi li ascoltava in maniera non autorizzata come noi; per intendersi, roba del tipo “sono il padrone del mondo anche se lo scopo di mia moglie è unicamente riempirsi la bocca in maniera esagerata con cozze e linguine (ovviamente tutto a mie spese)”… un tavolo con un’altra coppia molto discreta e silenziosa (stimati sui 35 anni) e l’ultimo con due coppie veramente esagerate stile due quarantenni vaccari texani con due bionde da urlo classe Nord Europa sui 25 anni, prezzo impegnativo, no perditempo. Ovvio il commento anche da parte della mia commensale che con delicatezza e una punta di fantasia ammise il fascino delle due ragazze: “Se ti becco un’altra volta a guardarle, ti spezzo le corna!”
il più (cosa ne piase)
Menu fastastico di assaggio del pesce: dall’antipasto ai dessert. Ambiente chic e molto romantico.
il meno (cosa no ne piase mia tanto)
Il cameriere non prende appunti della comanda e porta due piatti sbagliati. Non trovo simpatiche le faccie da funerale del servizio: un sorriso ogni tanto ci può stare anche in un locale di fascia alta. Dessert anonimi e non ricercati come il resto del menu.
Legenda valutazioni:
5/5 pienamente soddisfatti (contenti a buso)
4/5 soddisfatti (contenti)
3/5 sufficiente (na roba normale)
2/5 parzialmente insoddisfatti (nsomma…ghe qlc che no và)
1/5 insoddisfatti (incassà)
0/5 completamente insoddisfatti (incassà a buso)
