RECENSIONE: Ristorante L’OSTE SCURO – Verona
Tags: gambero rosso, pesce, pesce crudo, prezzo alto, ristorante, verona, zona verona centro
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(foto reali dei piatti)
Recensione a cura di:
>> Berto
Locale (el posto)
Ristorante L’OSTE SCURO
Dove (indoelo)
Vicolo San Silvestro, 10 VERONA
Visualizza la piantina su Google Maps
Data (quando ghe semo nà)
Berto, Venerdì 23 Febbraio 2007
Telefono (gheto el numaro?)
045-592650
Giorno di chiusura (che giorno gai serà)
non so
Prima valutazione generale (a bota calda…):
Ambiente (com’elo el posto): 3/5
Atmosfera (ghera casìn, pien de gente, se stava ben) 4/5
il Menù (ghe tanta roba da magnar): 5/5
la carta dei vini (gai tanti vini da bear):5/5
Accoglienza (nai acolto ben, ereli contenti de vederne, ei stà simpatici): 5/5
Tempi d’attesa (quanto ghemo spetà?): 4/5
Piatto tipico:
Pesce, e specialmente quello “crudo”
Pietanze e valutazione (cosa avemo magnà e come erelo)
Antipasti: 5/5
Primi piatti: non assaggiati
Secondi piatti: 5/5
Dessert: 5/5
Vino: 3/5
Servizio generale (ghe staseino sule bale? nai trattà ben?): 5/5
Prezzo (schei? nai pelà o ghemo pagà giusto?): 2/5
sito web: www.ristoranteostescuro.com
Commento generale: (epm el dise…)
La via dove si trova è piccolina, imboscata e buia. Da fuori, il locale, scoraggia un pò. Dentro abbastanza piccolo, forse una sessantina di coperti, atmosfera da locale di classe, tavoli molto vicini (come in molti locali del centro…) arredamento classico e sobrio, bellissimi quadri al muro e buona luce. Mise-en-place semplice, ma cmq stravagante. Il titolare viene personalmente a prendere l’ordine, e si dimostra molto preparato, professionale (esce con la divisa da cuoco), e nello stesso tempo disponibile, umile e molto simpatico. La fama di questo locale ci ha portato ad assaggiare le 2 pietanze più famose; l’antipasto “crudità di mare” (30 € cad.) e “il gran piatto dell’oste” (€ 98 cad. per 2 pax), poi 3 bottiglie di vino (normale) 4 dessert (buonissimi), caffè etc… Per un amante del pesce come me, devo dire… una cena da ricordare a lungo e da tenere come termine di paragone.
il Più (cosa ne piasuo):
Senza dubbio una delle migliori “mangiate” di pesce della mia vita.
Qualità altissima e sapori eccezzionali; locale da intenditori.
il meno (cosa no ne mia piasuo tanto):
Il conto: € 415,00 in 4… (io ero ospite fortunatamente) ma si sapeva.
Il locale in sè (la struttura, la posizione, gli spazi) non vale i soldi che paghi.
Legenda valutazioni:
5/5 pienamente soddisfatti (contenti a buso)
4/5 soddisfatti (contenti)
3/5 sufficiente (na roba normale)
2/5 parzialmente insoddisfatti (nsomma…ghe qlc che no và)
1/5 insoddisfatti (incassà)
0/5 completamente insoddisfatti (incassà a buso)
