RECENSIONE: Ristorante La Torretta – Verona

14 maggio 2007 | 2 commenti | Ristoranti Verona
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Recensione a cura di:
>> OSCAR

Locale (el posto)
Ristorante la Torretta

Dove (indoelo)
Piazza Broilo 1 – Verona

Data (quando ghe semo nà)
11 maggio 2007

Telefono (gheto el numaro?)
045.8010099

Giorno di chiusura (che giorno gai serà)
non lo so

Prima valutazione generale (a bota calda…):
Ambiente (com’elo el posto): 3/5
Atmosfera (ghera casìn, pien de gente, se stava ben) 5/5
il Menù (ghe tanta roba da magnar): 4/5
la carta dei vini (gai tanti vini da bear): 4/5
Accoglienza (nai acolto ben, ereli contenti de vederne, ei stà simpatici): 3/5
Tempi d’attesa (quanto ghemo spetà?): 3/5

Piatto tipico:
Frittatina al tartufo, filetto di Branzino alla mediterranea (pomodori, olive capperi), agnello croccante, filetto alla griglia

Pietanze e valutazione (cosa avemo magnà e come erelo)
Antipasti: 3/5
Primi piatti: 3/5
Secondi piatti: 3/5
Dessert: /5
Vino: 3/5

Servizio generale (ghe staseino sule bale? nai trattà ben?): 4/5

Prezzo (schei? nai pelà o ghemo pagà giusto?): 2/5

sito web: no

Commento generale: (iQdV i dise…)
Un altro ristorante di Verona dove non si mangia male… anzi i piatti sono pensati e i sapori abbastanza bilanciati. Ormai difficile essere sorpresi da una cucina esaltante siamo contenti di mangiare piatti saporiti con piccole sorprese.

La frittatina con tartufi (€10) era saporita ed abbondante (non come l’antipasto di Branzino, un poco meno saporito e certamente meno abbondante), l’agnello croccante (secondo, €16) era un poco scialbo ma la salsetta a fondo piatto quasi compensava con un misto di sapori e consistenza che donava molto alla presentazione ed esperienza. Il filetto ai ferri (€16) era cotto a puntino e tenerissimo. La lista dei vini era troppo costosa, non avendo un vino sotto i 25 euro e la maggior parte molto più alta.

Noi andavamo spesso in questo ristorante anni fa prima di cancellarlo dalla nostra lista per colpa di attese improponibili tra portate. Ora, ancora sotto la stessa gestione, questi problemi sembrano stati risolti.

Il ristorante ha usufrutto di un pezzo della adiacente piazza per un simpatico plateatico e la gestione fa il proprio meglio per isolarlo dalle macchine parcheggiate e quelle in passaggio. Durante questo periodo è sempre simpatico mangiare fuori e siamo stati benissimo; ricordo, però, che durante l’estate ci sono stati problemi di moscerini data la vicinanza all’adige.

Concludendo, un posto simpatico e rilassante dove andare in piccole compagnie, specialmente d’estate, sempre consci di andare a finire con il pagare circa €40 a persona per vino e due portate.

il Più (cosa ne piasuo):
Il plateatico esterno, la presentazione dei piatti, il tentativo di creatività nella presentazione di piatti tradizionali, la cucina visibile tramite enormi finestroni di vetro.

il meno (cosa no ne mia piasuo tanto):
La lista dei vini tendente al costoso. L’interno può essere più caotico e soffocante.

Quando andare (quando elo mejo che ghe nemo?)
Estate..

Legenda valutazioni:

5/5 pienamente soddisfatti (contenti a buso)
4/5 soddisfatti (contenti)
3/5 sufficiente (na roba normale)
2/5 parzialmente insoddisfatti (nsomma…ghe qlc che no và)
1/5 insoddisfatti (incassà)
0/5 completamente insoddisfatti (incassà a buso)

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