Per quanto riguarda i commenti qui sopra, credo sia una questione di aspettative. La cucina è semplice, magari non sempre perfetta ma diversa dal solito e onesta nel prezzo.

Non è propriamente un ristorante di pesce, quindi a mio parere non ci si può aspettare un livello alla “Adriano”..

NicNic

Io con la mia dolce metà ero quello seduto a fianco vostro. vi siete fregati l’ultimo babà.

Come promesso a Nora mi sono affrettato a seguire il suo consiglio ma non posso dire di essere stato pienamente soddisfatto e ora spiego il perché.

Il locale è effettivamente un po’ difficile da trovare, soprattuto se si confonde via cadrega con VICOLO cadrega.

Il locale ha un colore un po’ acceso ma tutto sommato ci può stare. I proprietari sono estremamente gentili ed accoglienti.
L’arredamento della gestione precedente che è stato mantenuto (tavoli e sedie massicci tipo stube tirolese) fa decisamente a pugni con la nuova impostazione.
Tra l’altro c’è una tovaglia parziale e il legno scuro e pesante fa bella mostra di se. C’è solo una sala e i tavoli sono stretti uno all’altro, con la sala piena com’era ieri sera la sensazione è di soffocamento, oltre a questo si è a pochi centimetri di distanza dagli altri tavoli con prevedibili effetti sulla privacy.
Siamo stati accolti con un mezzo calice di prosecco e un panzerotto molto graditi (++).
Nonostante fossimo gli ultimi arrivati ci hanno fatto aspettare circa 10 minuti prima di portarci i menù e altri 10 prima di prendere la comanda.
Gli antipasti sono arrivati mezz’ora dopo l’ordinazione alle 21:55, eravamo entrati alle 21:00!!!

Abbiamo preso polpette di baccalà con marmellata di peperoncino (-) alici fritte (=) gamberi all’arancia (-) riso con salsiccia e provola (++) e parmigiana di alici (+), bianco mangiare della Costiera Amalfitana (-) e torta di mandorle e cioccolata (=).
Vino al bicchiere (Lugana e Faranghina) servito in dosi generose e caffè (-).
In tutto ho pagato 62 euro.

Francamente non riesco a capire l’entusiasimo per il Bertoldo se non per il fatto che il menù è diverso da quello degli altri locali del centro e per la simpatia dei proprietari.
La qualità del pesce che ho mangiato non era eccelsa. I gamberi che mi sono sembrati banali code decongelate e comunque niente avevano guadagnato con la cottura all’arancia, . Il baccalà delle polpette era insapore e prevaleva il gusto dell’olio fritto. Le alici erano buone ma quelle fritte avevano assorbito troppo olio e il tortino, pur di mio gradimento era troppo “neutro” come sapore.
Il riso, salsiccia e provola mi è invece piaciuto una cifra, ne avrei mangiato un’altra porzione ben volentieri.
Il biancomangiare è da evitare accuratamente mentre la torta fatta in casa a cioccolato e mandorle era buona.

La cucina del Bertoldo è molto “pulita”, niente sapori sapidi o piccanti e questo natualmente depone a favore della serietà del gestore e della qualità degli ingredienti. In generale però preferirei una cucina un po’ più “gustosa”. La frittura non mi sembra fatto in modo ottimale anche se io non sono un grande esperto di fritto per cui il mio giudizio vale poco, mi sembra un po’ “untina”, sarebbe stato il caso di fare la prova carta per verificare.
Infine le quantità, sono veramente striminzite: 8 alici fritte in tutto, una parmigiana di alici che sembrava un antipasto da quanto piccolina era, due polpettine di baccalà. Insomma, io sono uscito che avevo ancora fame e mi sarei fatto volentieri una pizza.

Per cui se voleve cambiare genere di locale, potete tranqulliamente provare il Bertoldo, ma vi consiglio di evitare il sabato sera, quando i gestori sono in evidente affanno e soprattuto di non aspettarvi una cucina eccezionale.
Conto sostanzialmente corretto.

La recensione è di qualche mese fa ormai, siamo tornati qualche altra volta e devo dire che il giudizio non è cambiato.

Ristorante consigliatissimo, buonissimo rapporto qualità prezzo e ambiente carino. Ha aperto da poco, ma mi aspetto grandi cose! e nuovi piatti in menu!
Nic