RECENSIONE: Osteria La Cantineta – Verona

27 ottobre 2008 | 1 commento | Trattorie e Osterie Verona
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Osteria La Cantineta - Verona
(immagine casuale)

Recensione a cura di:
>> El Mantoàn de Bardolìn

Locale (el posto)
Osteria “La Cantineta”

Dove (indoelo)
via A. Ponchielli 3 – Verona (esattamente di fronte alla Pizzeria 70, già recensita da EPM)

Telefono (gheto el numaro?)
045/523668

Data (quando ghe semo nà)
10 ottobre 2008

Giorno di chiusura (che giorno gai serà):
domenica

Valutazione generale (…a bota calda):
Ambiente (com’elo el posto?): 4/5
Atmosfera (ghe casìn, pien de gente, se sta ben?): 4/5
il Menù (ghe tanta roba da magnar?): 3/5
la carta dei vini (gai tanti e boni vini da bear?): 4/5
Accoglienza (te acoglieli ben, ei contenti de vederte, ei simpatici?): 4/5

Piatto tipico:
non credo che ce ne siano: noi ordiniamo sempre “piadina a buso”

Pietanze e valutazione (cosa se magna e come elo?)
Antipasti: 2/5
Primi piatti: N/A
Secondi piatti: N/A
Giro di piada: 4/5
Dessert: 3/5
Vino: 4/5

Tempi di attesa per le pietanze: 3/5

Servizio generale (ghe steto sule bale? te tratteli ben?): 3/5

Prezzo (par via de schei! te peleli o paghito giusto?): 4/5

sito web: niente sito web

Commento generale (epm el dise…)
Non è certo il locale per un pranzo o una cena: l’aria (e non solo quella) è proprio quella di un’osteria dove puoi andare a bere un ombretta o farti un cicheto, un paneto, ‘na piada.
E’ un locale dove piacevolmente con amici vai a pranzare rapidamente nella pausa pranzo o passi un po’ di tempo nel tardo pomeriggio o dopo cena a ciacolare.
Io lo frequento solo con colleghi di lavoro durante la pausa pranzo, ma se fosse più vicino a casa mia sarei parte dell’arredamento.
Il locale è piccolo, conviene sempre telefonare prima per prenotare il tavolo in quanto è in ogni caso frequentato: ci sono 5 tavolini da 4 posti e una tavola circolare da circa 8 posti.
Noi prendiamo sempre e solo “giri di piadine” che consistono in un tagliere dove il tronchetto di piada arrotolata e farcita viene affettato a cilindretti.
Oggi abbiamo fatto tre giri di piada (il primo prosciutto cotto e radicchio, il secondo prosciutto crudo e lattuga, il terzo di Nutella) e abbiamo preso ciascuno due birre medie e una piccola (sì, lo so che poi dovevamo tornare al lavoro, ma tanto lavoriamo in Unicredit… per quale motivo credete che le sue azioni valgano meno dei buoni pasto? Siamo sempre spolpi…), il tutto preceduto da un veloce antipasto di crudo e formaggio e seguito da caffè più grappa alla pera. Totale 10 Euro. 
Forse ci ha trattato bene perché ci conosce da tempo, ma il prezzo mi sembra sempre ragionevole.

Il locale ha proprio l’aria dell’osteria: molto caratteristico, un bancone che percorre tutto lo spazio disponibile, oste e ostesse allegri, disponibili e amichevoli.
Appesi al soffitto ammennicoli vari: un paio di calzini, un corvo impagliato… alle pareti bottiglie di vino e cartelli d’epoca dedicati alla pubblicità di bordelli (“sconto ai militari” e “bidet caldi”…).
La scelta dei vini è ragionevole, anche se è la birra che la fa da padrona: buona davvero e buona scelta.

Poiché si trova di fronte alla Pizzeria 70, infilandovi in Via Ponchielli non avete che l’imbarazzo della scelta: uscite da un locale e vi infilate nell’altro…


il più (cosa ne piase)
l’atmosfera e l’approccio amichevole e informale dell’oste e delle ostesse

il meno (cosa no ne piase mia tanto)
se avessero spazio per pranzi e cene come si deve, la clientela non mancherebbe. Ma sembra che abbiano acquistato locali da osteria nei dintorni di Ferrazze… alla prossima rece vi faccio sapere.

Legenda valutazioni:

5/5 pienamente soddisfatti (contenti a buso)
4/5 soddisfatti (contenti)
3/5 sufficiente (na roba normale)
2/5 parzialmente insoddisfatti (nsomma…ghe qlc che no và)
1/5 insoddisfatti (incassà)
0/5 completamente insoddisfatti (incassà a buso)

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