RECENSIONE: Antica Trattoria da Bepi – Marano di Valpolicella (Verona)

Antica Trattoria da Bepi - Marano di Valpolicella
(foto tratta dal sito ufficiale)

Recensione a cura di:
>>> Alice
Aggiornamento recensione 2009 di:
>>> Patrizio

Locale (el posto)
Antica Trattoria da Bepi

Dove (indoelo)
Via Valpolicella 14
Marano di Valpolicella (VR)

Data (quando ghe semo nà)
03 novembre 2007
ultima volta 18 marzo 2009

Telefono (gheto el numaro?)
045/7755001

Giorno di chiusura (che giorno gai serà)
lunedì, tutto il giorno

Orari di apertura (a che ora se pol magnar)
12-14
20-22,30

C’è il parcheggio? (ghe da parcheggiar?)
si

Prima valutazione generale (a bota calda…):
Ambiente (com’elo el posto): 4/5
Atmosfera (ghera casìn, pien de gente, se stava ben): 4/5
il Menù (ghe tanta roba da magnar): 5/5
la carta dei vini (gai tanti vini da bear): 4/5
Accoglienza (nai acolto ben, ereli contenti de vederne, ei stà simpatici): 4/5
Tempi d’attesa (quanto ghemo spetà?): 4/5

Piatto tipico:
fettuccine al tartufo della Lessinia, stracotto all’Amarone,
risotto all’Amarone e carne alla brace

Consigliato per… (se pol narghe con…)
- coppie
- per tutti

Pietanze e valutazione (cosa avemo magnà e come erelo)
Antipasti: 4/5
Primi piatti: 4/5
Secondi piatti: 4/5
Contorni: 4/5
Dessert: 5/5
Vino: 4/5

Servizio generale (ghe staseino sule bale? nai trattà ben?): 4/5

Prezzo (schei? nai pelà o ghemo pagà giusto?): 4/5

sito web: www.anticatrattoriadabepi.it

Commento generale (epm el dise…):
Locale facilmente raggiungibile, si trova di fronte la chiesa di Marano di Valpolicella, con un ampio parcheggio.
Una casa del paese recentemente ristrutturata, in vicinanza di una nota casa vinicola locale, con possibilità di plateatico esterno per le fresche sere estive in Valpolicella.

Locale non molto grande consta di due sale ben restaurate con affreschi, consigliata la prenotazione, al massimo una quarantina di posti.
L’atmosfera è calda e serena, l’ambiente è piccolo, intimo e familiare, non è adatto quindi, per la sua conformazione a compagnie troppo numerose e vocianti.

La mise en place è classica e curata.
L’accoglienza ricevuta è stata professionale ma non amichevole, probabilmente era la prima volta che ci vedevano.

Come menu abbiamo assaggiato i piatti caratteristici,
- primi piatti: una tagliatella al tartufo della Lessinia veramente impeccabile ed una tazza di trippe in brodo dai sapori antichi della mia gioventù;
- secondi piatti: costolette d’agnello cotte alla perfezione e stracotto all’amarone che aveva nella dose un pò piccola l’unico vero neo;
- contorni: crudi e cotti di stagione;
- il vino, visto il luogo, abbiamo optato per un Valpolicella (molto buono) per il primo e per un ripasso (normale) da abbinare al secondo: molto bene il servizio al bicchiere.
Con il caffè e l’acqua abbiamo speso 56 euro in due, mi sembra un prezzo più che onesto per quanto proposto.

Note aggiuntive di Alice (prima recensione):
Tutto molto buono! Secondo me la semplicità è la forza di questa trattoria. I primi sono fatti in casa. Anche i dolci sono fatti in casa, noi abbiamo assaggiato la torta al cioccolato: leggera, soffice, insomma una delizia!
I secondi sono alla brace e dicono che una specialità sia l’agnello all’Amarone.
La cantina è ben fornita dal momento che il proprietario è anche uno stimato produttore.
Posso dire di essere contenta anche sul prezzo: abbiamo speso 50 euro con due antipasti, due primi, un dolce, caffè, acqua e vino (ma al bicchiere, non bottiglia). Insomma per me che sono studentessa e non lavoro è un buon prezzo e comunque sono stati spesi bene!

il Più (cosa ne piasuo):
i sapori e i profumi dei piatti, non facili da trovare

il meno (cosa no ne mia piasuo tanto):
i tavoli veramente troppo vicini

Legenda valutazioni:

5/5 pienamente soddisfatti (contenti a buso)
4/5 soddisfatti (contenti)
3/5 sufficiente (na roba normale)
2/5 parzialmente insoddisfatti (nsomma…ghe qlc che no và)
1/5 insoddisfatti (incassà)
0/5 completamente insoddisfatti (incassà a buso)

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