ANTICA OSTARIA DE BARCO – Loc. Barco, Lavagno (Verona)
Tags: carne alla griglia, fiorentina, lavagno, lumache, michelin, osteria, prezzo medio, zona verona est
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Recensione a cura di:
>>> Berto
Locale (el posto)
Antica ostaria de Barco
Dove (indoelo)
Loc. Barco, Lavagno (Verona)
in collina vicino all’uscita della tangenziale di San Martino Buon Albergo
Data (quando ghe semo nà)
Luglio 2007 con Vanga
Telefono (gheto el numaro?)
045/8980420
Giorno di chiusura (che giorno gai serà)
Sabato a mezzogiorno e tutta la Domenica
Prima valutazione generale (a bota calda…):
Ambiente (com’elo el posto): fuori 4/5, dentro n.n.
Atmosfera (ghera casìn, pien de gente, se stava ben): 4/5
il Menù (ghe tanta roba da magnar): 4/5
la carta dei vini (gai tanti vini da bear): 4/5
Accoglienza (nai acolto ben, ereli contenti de vederne, ei stà simpatici): 4/5
Tempi d’attesa (quanto ghemo spetà?): 4/5
Piatto tipico:
Lumache, primi fatti in casa, carne alla griglia, fiorentina.
Pietanze e valutazione (cosa avemo magnà e come erelo)
Antipasti: 4/5
Primi piatti: 5/5
Secondi piatti: 3/5
Dessert: 4/5
Vino: 3/5
Servizio generale (ghe staseino sule bale? nai trattà ben?): 4/5
Prezzo (schei? nai pelà o ghemo pagà giusto?): 5/5
sito web: n.n.
Commento generale (epm el dise…):
Dalla Guida Michelin: “In collina tra i vigneti, in una casa colonica riadattata conservando l’archittettura originale. Un ristorante dall’ambiente gradevole, con servizio estivo in terrazza. Ristorante che propone una cucina tipica, legata alla stagionalità dei prodotti del territorio e non. Dal camino in vista vengono servite le carni alla brace, la pasta ed i dolci sono tutti di produzione propria. Una specialità del locale sono le lumache alla bourguignonne.”
A parte la sviolinata pubblicitaria della guida, devo dire che sono rimasto positivamente colpito dal locale in tutti i suoi aspetti. Gran bel posto, zona tranquillissima, ampia terrazza con vista, personale sorridente e disponibile. (ringrazio il Vanga, perchè come “scopritore di posti” non sbaglia un colpo) Ancora prima di ordinare, guardando il Menù mi sono stupito per i prezzi “bassissimi”: Antipasti a 6 Euro, Primi piatti a 7, e Tagliata a 10…(quando ormai in giro la si trova anche a 18…)
Le pietanze erano veramente ottime, genuine e ben presentate…
Non ricordo benissimo, ma noi abbiamo preso:
4 antipasti misti: tortino alle melanzane e pomodoro, calamaro ripieno di frutti di mare, coppa e fichi e carne salà. Non abbondanti, ma ottimi.
4 primi piatti: Maccheroncini alle verdure con ragù bianco e zafferano, bigoli al pomodoro fresco e pecorino, gnocchi di ricotta al tartufo (e tartufo ce n’era…). Buoni e molto sostanziosi (occhio ad ordinare subito il secondo !!!)
Secondi: 2 tagliate ai ferri. Non troppo abbondante e un pò troppo sullo stile Roast-beef, ma comunque buona.
Dessert: 2 coppette dello chef, e 2 semifreddi (il mio all’anguria e banana) ottimi.
2 bottiglie di Cà dei frati (rinfrescate nell’apposita glacette), 1 caffè e 1 grappa (me l’ha verstata al tavolo e ha lasciato la bottiglia)
per un totale di soli 32 euro a pax.
Da sottolineare anche la presenza di una vip (se lo è…) Eva Grimaldi.
il Più (cosa ne piasuo):
Tutto in generale. Mangiato benissimo, posto bello, tranquillo e molto curato.
Personale non di qualità, ma sorridente e disponibile.
Speso pochissimo.
il meno (cosa no ne mia piasuo tanto):
Per la prima volta devo dire NIENTE
Legenda valutazioni:
5/5 pienamente soddisfatti (contenti a buso)
4/5 soddisfatti (contenti)
3/5 sufficiente (na roba normale)
2/5 parzialmente insoddisfatti (nsomma…ghe qlc che no và)
1/5 insoddisfatti (incassà)
0/5 completamente insoddisfatti (incassà a buso)
